Das neo1 Kochmagazin
neo1 kocht. Immer am Montag reden wir über das Kochen, über Sinn und Sinnlichkeit von Nahrungsmitteln und Zubereitungsarten.
Unser „Radiokoch“ ist Kevin „Wüde“ Wüthrich. Ein leidenschaftlicher, versierter Fachmann, der Kreativität auf jeden Teller bringt. Wüde kocht neu als Küchenchef im Restaurant Dampfschiff Thun.
Trailer - Früsch vo dr Läbere
KW 23: Rhabarber-Spritz
KW 22: Süssmost-Creme
KW 21: Nüsslisalat
KW 20: Knoblauchpaste
KW 19: Leichte Gemüsesuppe
KW 18: Tipps zum Panieren
KW 17: Gemüseschnitzel
KW 16: Die perfekte Bouillon
KW 15: Lauch- und Pilzsuppe
KW 14: Wurzelgemüse
KW 13: Apfeldessert
KW 12: Randen
KW 11: Pizza mit Rüebli und Randen
KW 10: Pizzabeläge ohne Grenzen
KW 09: Pizza Grundrezept
KW 08:Wurst im Zopfteig
KW 07: Suppenrezepte
KW 06: von filetierten Orangen und Tannennadeln
KW 05: Mixer oder Blender?
KW 04: Erdnüsse und Mandarinen
KW 03: Belegte Brötchen - nose to tail
KW 02: Belegte Brötchen
KW 01: Fondue Chinoise mit Fisch
