Vegetarische und vegane Alternative - Greentopf

Das Schulkochbuch "Tiptopf" hat seit Frühling 2019 eine vegetarische und vegane Alternative - das "Greentopf"

In einer Timeout-Klasse in Frauenfeld (Kt. Thurgau) kamen die Schüler*innen gemeinsam mit ihrer Lehrerin auf die Idee eine vegetarische Alternative zum Schulkochbuch Tiptopf zu gestalten. Mit dieser Idee kam die Klasse über das Vegi-Restaurant Hiltl zum Schulverlag Plus. Der Verlag war sofort interessiert an dem Projekt und nun arbeitet man bereits an der dritten Auflage von Greentopf.