Stiftung Intact eröffnet Landhaus Burgdorf

Am Montag ist im Restaurant Landhaus in Burgdorf Wiedereröffnung. Die Stiftung Intact musste ihr bisheriges Lokal am Bahnhof Steinhof verlassen und machte sich auf die Suche nach etwas Grösserem.  Intact ist im Bereich der Integration von Langzeit-Erwerbslosen tätig. Mit dem Umzug ins Landhaus wird für den Gastrobereich mehr möglich, sagt dessen Leiter Thomas Wyss. 

Schon jetzt liefert die Stiftung jeweils bis zu 160 Mittagessen täglich an Tagesschulen und Kindertagesstätten. Neu kann nun ein Mittagsmenu entweder im Landhaus konsumiert oder mit nach Hause genommen werden. Den Take-away-Bereich hätten sie während Corona schon ausgebaut, sagt Thomas Wyss. Es geht aber nicht nur darum, dass Erwerbslose im Landhaus Tagesstruktur und Beschäftigung finden. "Wir ziehen ein Qualifizierungsmodul auf, für die Küche haben wir das schon getan", erklärt der Leiter Gastronomie weiter. Auf einen Abendbetrieb wird fürs Erste noch verzichtet, das Landhaus wird im Tagesbetrieb von 08.30 bis 16.00 geöffnet sein. Nur an ausgewählten Freitagabenden und für geschlossene Gesellschaften werden die Öffnungszeiten erweitert.