Immer weniger Angebote für 1. August-Brunch auf dem Bauernhof

Am 1. August verwandeln sich auch dieses Jahr einzelne Höfe in der Region in Brunchlokale. Während die Nachfrage gross bleibt, fragen sich viele Betriebe, wie lange sich der Aufwand noch lohnt.

Am Nationalfeiertag ist der "Buurezmorge" für viele ein fixer Termin. Doch immer weniger Bauernhöfe bieten ihn an. Der Aufwand sei zu gross, und nicht alle Betriebe wollen ihn noch stemmen. Drei Höfe in der Region machen dennoch mit: In Madiswil, Kirchdorf und Oberbalm wird geputzt, eingedeckt und vorbereitet, damit die Gäste am 1. August ein reichhaltiges Frühstück in ländlicher Atmosphäre geniessen können. Ob die Tradition langfristig überlebt, bleibt offen. Der Zuspruch ist lokal nach wie vor da.