Herbst, Wald und Wild: Mit neo1 auf der Jagd

Wenn der Herbst beginnt, färbt sich die Natur bunt, die Tage werden kürzer und die Jagdsaison startet. Doch Jagd ist mehr als Tradition, sie verbindet Geduld, Verantwortung und Naturwissen.

Schon als Kind faszinierte die Jagd Adrian Scheidegger aus dem Trub. Seit 2011 geht der 36-Jährige auf die Pirsch. Jagd bedeutet für ihn abschalten, Geduld üben und die Natur beobachten. Dabei lernt man, wo Wild lebt und wie es sich verhält.

Auch Förster Markus Rüfenacht betont die Bedeutung der Jagd: Sie schützt junge Bäume, sorgt dafür, dass der Wald gesund bleibt, und hilft beim Management von Wildpopulationen. Jägerinnen und Jäger beobachten das Wild, unterstützen die Pflege der Wälder und pflanzen neue Bäume.

Nach der Jagd kommt das Wild auf den Teller: Im Restaurant Hirschen in Eggiwil wird regionales Wildfleisch zu feinen Gerichten verarbeitet. So verbinden sich Tradition, Natur und Genuss auf verantwortungsvolle Weise.

Der Schweizer Tierschutz betont, dass Tiere respektvoll behandelt werden müssen. Tötungen sollen schnell und schmerzfrei erfolgen, bestimmte Jagdmethoden, etwa Trophäenjagd, lehnt der Verband ab.