Zusammenschluss bei den Käsereigenossenschaften Thörigen und Landshut

Die beiden Käsereigenossenschaften Thörigen und Landshut in Utzenstorf arbeiten künftig zusammen. Die Mitglieder haben an ihren Versammlungen beschlossen, die beiden Genossenschaften zusammenzuschliessen. Das heisst es in einer gemeinsamen Medienmitteilung.

Der Zusammenschluss erfolgt vor dem Hintergrund der angespannten Marktsituation. Lukas Känel, Betriebsleiter der Käsereigenossenschaft Thörigen, erklärt: "Das Hauptprodukt ist der Emmentaler AOP. Bei diesem ist das Exportgeschäft seit Jahren rückläufig. Wir können immer weniger produzieren und dementsprechend sind die Käsereien auch weniger ausgelastet. Daher gibt es immer wieder Zusammenschlüsse. So wie nun auch im Fall von Thörigen und Landshut in Utzenstorf. "Die Planung ging bereits vor einiger Zeit los. Nun ist es so, dass wir an beiden Standorten weiterproduzieren wollen. In einem späteren Zeitpunkt ist ein Umbau und eine Zusammenlegung angedacht", so Känel. Derzeit läuft die Gründung der neuen Aktiengesellschaft Käserei Landshut AG. Diese soll Anfang nächsten Jahres mit der Produktion und demVertrieb der bisherigen Produkte beginnen.