Die Wiesenschweine von Schüpfheim erfreuen sich grosser Nachfrage

Seit rund drei Monaten leben auf dem Brügghof in Schüpfheim viele Wiesenschweine. Das Spezielle an ihnen ist, dass sie mit einer speziellen Technik dressiert wurden und nun so zum Fressen oder Spielen animiert werden. Es laufe gut, sagt der Initiant und Geschäftsführer der Organisation Wiesenschwein, Oliver Hess auf Anfrage von neo1. So seien weitere Betriebe geplant, auch in Escholzmatt werde bald ein Hof auch Wiesenschweine halten.

Es habe sich in den letzten Monaten gezeigt, dass die Nachfrage nach Wiesenschweinfleisch gut sei, sagt Hess gegenüber neo1. Das bestätigt auch der Grossverteiler Coop, der das Fleisch in ausgewählten Filialen im Raum Luzern anbietet. Das Ziel sei, bald auch in weiteren Filialen Wiesenschwein anzubieten, heisst es von Coop.

Ebenfalls zufrieden ist der Landwirt Franz Studer, auf dessen Hof in Schüpfheim die erste Gruppe von Wiesenschweinen lebt. Das neue System funktioniere gut, aber es gebe noch einige technische Herausforderungen. So werden im Moment nicht immer alle Tiere elektronisch richtig erfasst, wenn sie sich im Stall bewegen.