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Trub: Der Landgasthof Sternen schliesst im März
Nach schwierigen Zeiten, in denen der Sternen Trub mit Wechseln in der Betriebsleitung sowie den Folgen der Corona-Pandemie zu kämpfen hatte, wurde er zuletzt eineinhalb Jahre im heutigen Sinn geführt. Nun ist aber trotzdem Schluss heisst es heute von der Sternen Trub AG
Trotz bemerkenswerter Hingabe aller Beteiligten reichen die Mittel nicht aus: "Um den Sternen in eine erfolgreiche Zukunft zu steuern, müssten wir mindestens eine schwarze Null schreiben. Aktuell gelingt uns dies nicht und deshalb müssen wir die Konsequenzen ziehen", sagt Verwaltungsratspräsident Simon Lehmann.
Was es aus dem Restaurant gibt ist noch nicht klar, sicher ist nur, dass es nie mehr ein Restaurant wird, sagt Simon Lehmann. Der Entscheid war nicht einfach: "Es war hart und es tat weh, als wir den Entscheid treffen mussten. Insbesondere wir jetzt mit einem guten Team unterwegs sind und ein gutes Produkt haben. Wir sind aber auch realistisch und die Zahlen müssen stimmen." Dies taten sie offenbar nicht.
Von den sieben Mitarbeitenden haben die meisten schon wieder etwas gefunden, Fachkräftemangel sei Dank, sagt Simon Lehmann.
Vom Mittwoch, 15. Februar 2023 bis Sonntag, 26. Februar 2023 bleibt der Sternen aufgrund von Betriebsferien geschlossen. Ansonsten wird der Sternen bis und mit Sonntag, 26. März 2023 wie gewohnt geöffnet sein, die bis dahin geplanten Anlässe finden statt.
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