Traumberuf Bauer - mehr Landwirtschaftsabsolventen

Im letzten Jahr haben so viele Personen die landwirtschaftliche Ausbildung abgeschlossen, wie seit Jahren nicht mehr. Unter ihnen sind besonders viele Quereinsteiger. Die Zunahme erstaunt insofern, als dass die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in der Landwirtschaft momentan schwierig sind. In den letzten Jahren sind immer mehr Höfe verschwunden. Als Grund für das zunehmende Interesse an der Landwirtschaft sieht Hans Hofer, der die Grundausbildung am Inforama in Zollikofen leitet, in den veränderten gesellschaftlichen Werten.