Sonderausstellung "Chorn-Mähl-Brot" im Dorfmuseum Konolfingen

Wie wurde Getreide früher angebaut? Welche Brote und andere Gebäcke gibt es? Ab Sonntag, 6. März 2022, gibt es im Dorfmuseum Konolfingen die Sonderausstellung "Chorn-Mähl-Brot".

Der Verein alter Bären zeigt im Dorfmuseum Konolfingen alles rund um das Getreide. Im Garten des Museums sind verschiedene Getreidearten angepflanzt, im Museum selber findet man unter anderem historische Objekte zum Thema "Chorn-Mähl-Brot" und man lernt vieles über die Geschichte des Getreides. Der Schweizer Bäcker-Meister-Verband hat dem Verein alter Bären bei der Ausstellung geholfen.

"Wir haben uns für dieses Thema entschieden, weil es sehr vielfältig ist und das Getreide gerade hier im Emmental schon früh wichtig war," sagt Werner Weber, Co-Leiter vom Dorfmuseum Konolfingen. Speziell an der Ausstellung ist, dass es nicht nur Sachen zum Sehen gibt, sondern auch zum Anfassen und zum Probieren.  "Die Ausstellung ist für gross und klein spannend, gerade auch für junge Menschen, die sich für den Beruf Bäcker:in interessieren."

Finanziert wird die Sonderausstellung mithilfe von verschiedenen Sponsoren. Dies neben dem jährlichen Beitrag der Gemeinde, erklärt Werner Weber. "Ausserdem arbeiten alle Leute bei uns ehrenamtlich. Da steckt von allen Seiten ein grosser Goodwill dahinter."

Die Eröffnung ist am Sonntag, 6. März. Danach ist die Sonderausstellung "Chorn-Mähl-Brot" im Dorfmuseum Konolfingen immer am ersten und dritten Sonntag im Monat geöffnet.