Signau: Familie Neuenschwander setzt auf Events statt Milchkühe

Statt Milchkühen im Stall gibt es bei der Familie von Felix und Karin Neuenschwander in Signau bald Hochzeiten und andere Events. Die Familie will den Event- und Gastrobereich auf ihrem Hof neu vergrössern und baut dafür den Stall um.

Schon länger hatten Neuenschwanders Freude an Anlässen mit Gästen, sie haben schon öfters Hochzeiten oder 1.August-Brunchs durchgeführt. Nun wollen sie den nächsten Schritt gehen. Die Milchkühe werden verkauft und im Stall wird ein Eventraum eingebaut. Die Bauarbeiten dauern ab sofort bis in den nächsten Sommer. Dann wollen Neuenschwanders auf der vorderen Mutten regelmässig Anlässe auf dem Bauernhof durchführen und dadurch neben der Landwirtschaft ein weiteres Standbein aufbauen.

Dass sie gerade in dieser Zeit in den Bereich Gastro einsteigen, sei ein schon ein Risiko, aber dessen seien sie sich bewusst. Sie seien aber überzeugt, dass es der richtige Weg sei, sagt Felix Neuenschwander.