Schweizer Brennereien hoffen auf bessere Zukunft

Lange Zeit wurden die Schweizer Schnapsbrennereien nur wenig beachtet, viele Traditionsbetriebe verschanden, weil vor allem Schnaps aus dem Ausland importiert wurde. In den letzten Jahren gab es aber eine zaghafte Trendwende, meldet der Schweizerische Spirituosenverband anlässlich des heutigen Nationalen <link http: www.swissfruit.ch sites default files flyer-die-schweiz-brennt-web_0.pdf external-link-new-window external link in new>Brennertages. Sie hoffen, dass die Brennereien nun ihr Handwerk wieder mehr präsentieren und etablieren können.