Nur wenige Bauern profitieren von hohen Kartoffelpreisen

Das schlechte Wetter im April und der trockene Sommer haben der Kartoffelernte geschadet. Rund 40`000 Tonnen Industriekartoffeln fehlen. Diese Umstände haben den Preis der Kartoffeln in die Höhe getrieben. Davon können aber nur die wenigsten Bauern profitieren, teuere Bewässerung hat es dazu gebraucht. Diese müssen zusätzlich importiert werden. Dass schon früh im Herbst zusätzlich importiert wird, dagegen hat sich der Verband der schweizerischen Kartoffelproduzenten gewehrt. Mittlerweile hat der Verband seine Meinung geändert. Es soll verhindert werden, dass im Frühling zu wenige Schweizer Kartoffeln auf dem Markt sind.