Mehr und grössere Kartoffeln für gleich viel Geld

Die Schweizer Kartoffelproduzenten sollen neu eine grössere Bandbreite an Kartoffel-Grössen an die Abnehmerin Fenaco liefern. Statt 60 Millimetern ist neu 70 Millimeter die Obergrenze. Die Fenaco erklärt dies mit einer veränderten Nachfrage auf der Seite der Kunden. Diese wollen in der wärmeren Saison keine kleinen Raclettekartoffeln mehr. Die Bauern können so mehr Kartoffeln liefern; dafür bekommen sie aber auch weniger Geld pro 100 kg. Die Bauern befürchten, auch andere Abnehmer könnten nun die Preise senken.