Bild: zVg
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Luzerner Lebensmittelbetriebe sind sauber
Die Restaurants, Metzgereien, Bäckereien,...im Kanton Luzern arbeiten sauber. Nur jeder 20. Betrieb wurde letztes Jahr beanstandet, was Hygiene, Qualität oder Deklaration der Lebensmittel angeht. Eine Beanstandung heisst aber nicht, dass sich der Konsument in diesem Betrieb Bauchschmerzen holt. Laut Kantonschemiker Silvio Arpagaus sind alle offenen Betriebe auch in Ordnung.
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