Käserei Oeschenbach schliesst im Oktober

Im Juli noch hat der letzte der insgesamt 16 Lehrlinge die Lehre erfolgreich abgeschlossen und nun im Oktober ist auch für Peter Haslebacher Schluss. Mangels Nachfolgelösung und weil die Zukunft der kleinen Dorfkäsereien grundsätzlich nicht rosig ist, hat sich Haslebacher zusammen mit seiner Frau entschieden, die Käserei in Oeschenbach zu schliessen.

Bekannt wurde die Käserei durch den weltweit günstigsten Kilopreis für den Emmentaler. 10.90 Franken zahlt man aktuell. "Die Idee mit dem Tiefstpreis war eine Reaktion auf den unterirdisch tiefen Käsepreis vor Jahren", so Peter Haslebacher gegenüber neo1. Er freut sich nun auf seine neue Herausforderung in Kaltbach. Dort wird er den berühmten Kaltbach-Emmentaler pflegen und Gäste durch die Käsekeller führen. "So bleibt mir mindestens der Kontakt zu den Menschen." Dies werde er auf jeden Fall vermissen und er hoffe, trotz Geschäftsaufgabe und Rücktritt als Gemeindepräsident auf Ende Jahr, in Oeschenbach bleiben zu können.