Geschmack entschädigt fürs Warten

Der Winter ist nun so richtig angekommen, die Gegend verschneit und winterlich weiss. In den Regalen diverser Geschäfte türmen sich aber bereits Osterdekorationen und die feinen Schoggi-Osterhasen in allen Formen und Farben. Auch Erdbeeren gehören zum Februar-Ladenbild dazu - obwohl einheimische Ware erst ab Ende Mai, Anfang Juni zu haben ist, locken die Läden bereits jetzt mit den roten Früchten. Pluspunkt für die später während der Saison selber abgelesenen Erdbeeren direkt vom Feld: Der Geschmack und das reinere Gewissen der Konsumenten.