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| Wirtschaft

Experten befürchten Rindfleischmangel in der Schweiz

Der tiefe Milchpreis und der damit verbundene Abbau von Viehbeständen wirkt sich in der Schweiz negativ auf die Produktion von Rindfleisch aus. Der Branchenverband Proviande spricht sogar von einem Rindfleischmangel. Nach den Butterbergen und den Milchschwemmen kommt nun also das Gegenteil auf die Bauern und Konsumenten zu.

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