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Entlebucher Käsereiprojekt geht in entscheidende Phase
An den heutigen Generalversammlungen der Biosphären-Bergkäserei Schüpfheim und der Käserei Mosigen AG, wird entschieden ob man in Zukunft gemeinsame Wege gehen wird. In die neue Käsereigesellschaft soll auch die Spezialitätenkäserei Doppleschwand integriert werden. Ein Zusammenschluss hätte die Schliessung des Schüpfheimer Standortes Landbrücke zur Folge.
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