DLZ Sumiswald verkleinert Küche

Früher bekochte die Küche des Dienstleistungszentrums DLZ Sumiswald neben den eigenen Bewohnern auch noch die Bewohner des Alterszentrums SumiA. Nun hat die SumiA seit der Eröffnung des Neubaus eine eigene Küche. Das heisst, die Küche vom DLZ muss nicht mehr soviel Mahlzeiten kochen. Dazu kommt, dass die 50-jährige Küche auch technisch verbessert wird. Das heisst, es braucht auch weniger Köche, sprich weniger Platz. Während des Umbaus werden die rund 150 Mahlzeiten fürs DLZ in der SumiA-Küche gekocht.