So entstand die grösste Rösti der Welt - insgesamt 13.7 Quadratmeter.
Die Kartoffel für die Rösti stammen aus allen 26 Kantonen und aus Liechtenstein.
Die weltgrösste Rösti wurde auf dem Bundesplatz im Rahmen der "Sichlete" gekocht.
Hier wird die Rösti vermessen um den Rekord zu bestätigen.
Am Schluss durften alle Anwesenden eine Portion Rösti abholen und geniessen.
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Die Weltrekord Rösti am 125-Jahr Jubiläum des Schweizer Bauernverbands
Über eine Tonne Kartoffeln wurden zu Rösti verarbeitet. Um den Weltrekord zu knacken fertigte der Schweizer Bauernverband eine Riesenpfanne in Form eines Schweizerkreuzes an und unterlegte sie auf dem Bundesplatz mit einem roten, feuerfesten Boden.
13.7m2, 1.35 Tonnen Kartoffeln. Damit habe man den bisherigen Rekord einer Thuner Gruppe um drei Quadratmeter übertrumpft, heisst es vom Schweizer Bauernverband. Dies war nur durch die Mitarbeit der ganzen Schweiz möglich. Die Kartoffeln dafür wuchsen im Verlauf des Sommers im ganzen Land heran und wurden für den Koch-Event nach Bern gebracht. In einem feierlichen Akt überreichten alle Kantone der Schweiz sowie dem Fürstentum Liechtenstein die Kartoffeln in Weidekörben. Die weltmeisterliche Rösti wurde anschliessend kostenlos den Besucherinnen und Besuchern abgegeben, so dass die Bauern der Bevölkerung etwas zurück geben können.
Das alles wurde aus einem Grund organisiert: wegen dem 125 Jahr Jubiläum des Bauernverbandes. Um dieses spezielle Jubiläum würdig zu feiern, führt der Verband über das ganze Jahr verteilt verschiedene Aktivitäten mit seinen Mitgliederorganisationen, den Mitarbeitenden und der Schweizer Bevölkerung durch. Die Weltrekord-Rösti an der dies Jährigen "Sichlete" des Berner Bauernverbands, stellte eines der Highlights des Jubiläumsjahres dar. Die Freude ist hörbar.
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