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Die Bauernhofläden als Konkurrenz des Lebensmittelhandels
Die Hofläden sind eine Konkurrenz für den Schweizerischen Gewerbeverband. Der Lebensmittelhandel fordert strengere Kontrollen bei der Deklaration von Produkten und bei den Öffnungszeiten. Die Lebensmittelgesetzgebung für die Bauern ist aber die Gleiche wie bei den Gewerblern. Zudem ist das Hoflädeli bei den Bauern hoch im Kurs. Denn für sie ist es eine wichtige Einnahmequelle.
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