Bild: Die Sieger "Mischgetränk", "Naturtrüb" und "Geklärt/Geschönt" v.l.n.r.
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Der beste Berner Most kommt aus Witzwil
104 Säfte aus 43 Verarbeitungsbetrieben wurden am BESOFRisCH Qualitätswettbewerb Süssmost getestet und prämiert. Wer von 20 mögliche Punkten mindestens 16 Punkte erhält gilt als prämierter Saft mit hervorragender Qualität. In den drei Kategorien "geklärt/geschönt", "naturtrüb" und "gemischt" wurde jeweils der beste Most gekürt. Die Kategorie "geklärt/geschönt" gewann der Most aus den Anstalten Witzwil. Dieser Most ist gleichzeitig auch Jahressieger. "Naturtrüb" gewann Daniel Oppliger aus Frutigen und das beste Mischgetränk aus Süssmost kommt aus Koppigen, produziert von Ulrich Steffen.
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