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Beizensterben im Emmental und Oberaargau
Immer mehr Gasthöfe in der Region schliessen ihre Türen. Fehlender Nachwuchs, schlechter Umsatz oder zu hohe Kosten zollen bei den meisten Gasthöfen ihren Tribut. Auch mangelnde Innovation führt zu weniger Kunden. So wird die hochgelobte Tradition zur Falle.
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