Alkoholausschank will gelernt sein

Das Bierhübeli im Zeichen des Jugendschutzes: In Bern findet eine Schulung für Bar- und Servicepersonen zum Thema Alkoholausschank statt.

Das Blaue Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg organisiert diesen Event bereits zum dritten Mal. Für Micha Suter, Leiter des Jugendschutzes beim Blauen Kreuz, ist es sehr wichtig, die involvierten Personen genügend auszubilden. Der Umgang mit Spirituosen will gelernt sein. Seit 2017 wurden im Bierhübeli über sechzig Gastro-Mitarbeitende ausgebildet. Wenn Betriebe ihre Mitarbeiter ausbilden lassen und sich darüber hinaus für den Jugendschutz engagieren, erhalten sie zudem das Label "Phil Good - ausgezeichnet feiern".