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Aron Schmid | BFunk

Es gibt die verschiedensten Ernährungstypen. Trennkost, Vollwert, Rohkost, Vegan. Alle diese Richtungen haben ihre Anhänger. Und mitunter werden einzelne Samen oder Beeren zum eigentlichen „Superfood“ hochgejubelt.

Wir fragen nach Sinn, Nutzen und möglichen Gefahren solcher Ernährungstrends. Mit Heidi Schaffer-Wüst haben wir eine ausgewiesene Ernährungsberaterin und Fachfrau an der Seite.

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