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Josua Romano
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15.02.2017 07:51

Ivan Urech, Thun

Mit Liebe, Leidenschaft und Sachverstand mixt Ivan Urech in der Atelier Classic Bar individuell abgestimmte Cocktails für seine Gäste. In Thun aufgewachsen, erweiterte der preisgekrönte Barkeeper seinen kulinarischen Horizont auf drei verschiedenen Kontinenten. Von kilometerlangen Champagner-Gängen, berauschenden Versuchungen und seinem Berufsalltag erzählt er uns im neo1 Porträt.

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