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Simon Schär
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12.10.2017 12:00

Gewusst wie: mit Kochkurs Lebensmittelverschleiss bremsen

Eine Suppe aus Resten?

Ein Drittel der Lebensmittel geht in der Schweiz zwischen Produktion und Teller verloren, wie eine Studie des WWF zeigt. Die ökonomische, gemeinnützige Gesellschaft OGG Bern versucht nun mit einem Kochkurs im Oberaargau die Menschen für einen bewussteren Umgang mit Lebensmittel zu motivieren.

Der Kurs findet am 26. Oktober und 2. November am Abend statt, er wird zusammen mit der Volkshochschule Oberaargau organisiert.


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